మైక్రోప్లాస్టిక్స్: ఆహారంలో చేర్చగలిగే రహస్య పదార్థాలతో కూడిన బోర్డులను కత్తిరించడం

మీరు ఇంటికి వచ్చి మీ కుటుంబానికి వంట చేయడం ప్రారంభించినప్పుడు, మీ కూరగాయలను కత్తిరించడానికి ప్లాస్టిక్‌కు బదులుగా చెక్క కట్టింగ్ బోర్డ్‌ను ఉపయోగించవచ్చు.
ఈ రకమైన కట్టింగ్ బోర్డులు మీ ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే మైక్రోప్లాస్టిక్‌లను విడుదల చేయవచ్చని కొత్త పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి.
అమెరికన్ కెమికల్ సొసైటీ సహకారంతో ప్రచురించబడిన ఇటీవలి సౌత్ డకోటా స్టేట్ యూనివర్శిటీ అధ్యయనం ప్రకారం, ప్లాస్టిక్ షీట్‌లు ఒక సంవత్సరం పాటు 10 రెడ్ సోలో కప్పుల బరువుతో సమానమైన మైక్రోప్లాస్టిక్‌లను కోల్పోతాయి.
అధ్యయనంలో, "కటింగ్ బోర్డులు: మానవ ఆహారంలో మైక్రోప్లాస్టిక్స్ యొక్క నిర్లక్ష్యం చేయబడిన మూలం," పరిశోధకులు పాలిథిలిన్ మరియు పాలీప్రొఫైలిన్ బోర్డులపై క్యారెట్లను కత్తిరించారు.వారు కూరగాయలను కడిగి, ఆహారంలో ఎన్ని ప్లాస్టిక్ కణాలు అతుక్కుపోయాయో తెలుసుకోవడానికి మైక్రోఫిల్టర్లను ఉపయోగించారు.
ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయలలో ఒకటి నుండి డజను వరకు మైక్రోప్లాస్టిక్ కణాలు ఉంటాయని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు, అవి కత్తిరించిన ప్రతిసారీ వాటికి అంటుకుంటాయి.సూప్‌లో వెల్లుల్లి లేదా ఉల్లిపాయల వలె రుచిగా ఉండదు.
మీరు ప్రతిరోజూ కట్టింగ్ బోర్డ్‌ను ఉపయోగిస్తే, మీరు పాలిథిలిన్ కట్టింగ్ బోర్డ్ నుండి 7 మరియు 50 గ్రాముల మైక్రోప్లాస్టిక్‌లను మరియు పాలీప్రొఫైలిన్ కట్టింగ్ బోర్డ్ నుండి 50 గ్రాముల మధ్య తీసుకోవచ్చని పరిశోధకులు అంచనా వేస్తున్నారు.ఒక ఎర్ర కప్పు సగటు బరువు 5 గ్రాములు.
పరిమిత దీర్ఘకాలిక అధ్యయన డేటా కారణంగా చాలా అధ్యయనాలు మైక్రోప్లాస్టిక్‌ల యొక్క ఆరోగ్య ప్రభావాలను ఇంకా ఖచ్చితంగా గుర్తించలేదు.కొంతమంది ఆరోగ్య నిపుణులు అవి ఎండోక్రైన్ వ్యవస్థకు అంతరాయం కలిగిస్తాయని మరియు వాపుకు కారణమవుతాయని నమ్ముతారు.
WTOPలో చేరినప్పటి నుండి, ల్యూక్ లక్కెట్ న్యూస్‌రూమ్‌లో నిర్మాత నుండి వెబ్ కరస్పాండెంట్ వరకు దాదాపు ప్రతి స్థానంలో ఉన్నారు మరియు ఇప్పుడు స్టాఫ్ రిపోర్టర్‌గా ఉన్నారు.అతను తీవ్రమైన UGA ఫుట్‌బాల్ అభిమాని.వెళ్దాం, డగ్స్!
© 2023 VTOP.అన్ని హక్కులు ప్రత్యేకించబడ్డాయి.ఈ వెబ్‌సైట్ యూరోపియన్ ఎకనామిక్ ఏరియాలో ఉన్న వినియోగదారుల కోసం ఉద్దేశించబడలేదు.